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中国瓷器知多少

发布日期: 2019-06-26
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中国瓷器知多少

每个中国人都知道,中国是瓷器之国。

可这并不代表每个中国人都了解瓷器,尤其是那些在长达上千年的发展过程中,不断崛起又沉寂的瓷器窑口。

说到古代名窑,多数人估计只能想到元代之后一统江湖的景德镇,最多再加上近年来随着宋代在美学上被封神而声名大噪的官汝哥钧定。

中国瓷器知多少

而事实上,曾经大放异彩的窑口可比这多得多得多,今天小编就带大家认识一下那些相对“冷门”的古代名窑,以及它们各自的招牌产品。

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越窑青釉花瓣口碗 故宫博物院藏


越窑的名称最早见于唐代诗人陆龟蒙的一句诗:“九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来”。诗中被形容为“千峰翠色”的,是越窑的招牌产品——代表其青瓷最高水平的“秘色瓷”。

很长一段时间中,越窑秘色瓷比“雨过天青云破除,这般颜色做将来”的汝窑天青瓷更为神秘,因为我们根本无从想象“秘色”到底是什么颜色。

直到1988年法门寺地宫出土14件唐代秘色瓷,人们才得以一睹真容。


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八棱秘色瓷净瓶 法门寺出土 故宫博物院藏


不过,也有观点认为,秘色瓷为皇室专用,所以秘色可能并不是具体哪一种颜色,而是指其“釉料配方保密”。




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汝窑有天青,越窑有秘色,龙泉窑则在南宋时创烧了“粉青”与“梅子青”,二者同被誉为“青瓷釉色与质地之美的顶峰”。

粉青釉釉层较厚,青绿之中稍显粉白,呈粉润的青绿色,色调淡雅,釉面光泽柔和。


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宋龙泉窑青釉小贯耳瓷瓶 宋瓷博物馆藏


梅子青釉层比粉青更厚,烧成温度也比粉青要高,釉色浓翠莹润如青梅,色泽可与翡翠媲美,釉面透明而有较强的光泽性。

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长沙窑的彩绘图案题材广泛,内容丰富,动物纹、植物纹、山水景物纹、人物纹......后世瓷器上的绘画图案,基本都能看到雏形。有时还会辅以模印贴花等装饰手法,增添纹饰的立体效果。

除彩绘外,在瓷器上题诗文也是长沙窑独一无二的特色,目前长沙窑瓷器上发现的题诗有100多首,一般都是青釉下书写褐彩文字,五言诗居多,字体多为行书。

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耀州窑青釉印花童子玩莲纹碗 故宫博物院藏


耀州窑鼎盛时期刻花的纹饰题材极其丰富,常见纹样高达80种以上,主要有莲花,缠枝花卉,波浪纹,鱼鸟纹等。

黑白分明磁州窑

磁州窑位于河北磁县,创烧于北宋中期,很快达到鼎盛,成为中国最大的民间窑系。

磁州窑烧制的瓷器品种包括各类色釉装饰、刻划花、剔花、白地黑花、红绿彩、印花青瓷等三十多种,而其中最具代表性的当属黑白分明的“白地黑花”。

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磁州窑白地黑花梅瓶 故宫博物院藏


白地黑花又叫白釉釉下黑彩,在成型的胎体上施一层白色化妆土,在化妆土上用黑色彩料描绘图案,最后施薄薄一层透明釉烧制而成。

磁州窑的白地黑花题材丰富多彩,包含花鸟鱼虫、珍禽瑞兽、山水人物、戏曲故事、婴戏杂剧等,质朴洒脱、明快豪放,具有浓郁的民间色彩和鲜明的民族特色。

在磁州窑所有白地黑花瓷器中,以瓷枕最为著名,枕底多有张家、李家、王家造等印记,瓷枕上还往往书写有宋、金流行的词牌、曲牌名。

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邢窑白釉罐 故宫博物院藏


邢窑白瓷的成功烧制,结束了自商周以来青瓷一统天下的局面,与越窑青瓷分庭抗礼,一起形成了我国陶瓷史上“南青北白”的两大体系。


德化窑始于宋代,窑址位于福建省德化县,是古代著名民窑之一。

明代以后,德化窑主烧白瓷,其色泽光润明亮,洁白之中又闪牙黄,被称为“象牙白”、“猪油白”。当时定窑已经停烧,德化白瓷遂成为中国白瓷的代表。德化窑位于今福建德化,故名。作为著名的汉族瓷窑,是福建沿海地区古外销瓷重要产地之一。发现由宋到清历代窑址达一百八十处,重点发掘了屈斗宫、碗坪仑两处窑址。

德化白瓷以人物塑像最为突出,代表人物为明代瓷塑家何朝宗。

何朝宗擅长塑造达摩、观音等各种古佛神仙,被称为宗教雕塑艺术第一人。其瓷塑吸收泥塑、木雕和石刻造像的各种技法,线条清晰、简洁、翻转自然,圆劲有力。


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德化窑白釉观音坐像 故宫博物院藏


清代时,德化白瓷改以梅花杯、八仙杯、花瓶、文具等日用器皿为主。

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德化窑白釉暗花胆式瓶 故宫博物院藏


德化白瓷曾大量远销日本、印度、伊朗、埃及及欧洲各国,被欧洲人称为“中国白”。



五彩斑斓的黑建窑VS吉州窑


宋代,由于点茶兴起,为了反衬茶沫的白,茶盏多用黑色,于是就有了建窑和吉州窑的招牌黑釉瓷。

如果说磁州窑的黑是作为装饰存在,那在建窑和吉州窑这里,黑才是主角。



建窑遗址位于今福建省建阳市水吉镇,晚唐、五代创烧,盛于宋,衰于元。

建窑的代表性产品,就是举世闻名的建盏,不过建窑并不是只烧建盏,在刚刚创烧的晚唐、五代时期,建窑以烧造青瓷为主,到了清代又曾一度改烧青花。

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建窑黑釉兔毫盏 故宫博物院藏


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中国源远流长、浩如烟海的瓷器文化孕育出的名窑,远不止上述10个。

不过如果你不是研究瓷器的专业人员,也没想收藏古代瓷器的话,弄明白这些窑口,已经可以理直气壮地跟朋友说“只知道官汝哥钧定,算什么了解瓷器”了。




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